知っていると&#
カルシウムたっぷり「グリーンスムージー」
【材料】
ケールとほうれん草(またはどちらか) 合わせて1カップ
アーモンドミルク(またはお好みのミルク) 1カップ
キウイとバナナ、またはパイナップルやマンゴー 合わせて1カップ
ショウガのすりおろし 小さじ1/2 (または薄く1枚)
レモン汁 小さじ2
【作り方】
ジューサー(もしくはブレンダー)にケールとほうれん草、アーモンドミルクを入れてブレンドする。クリーミーになったらキウイ、バナナ、ショウガ、レモンを加えて、滑らかになるまでジューサーにかける。
ベータカロテン豊富な「橙色スムージー」
【材料】
ニンジン 1カップ
オレンジ(皮や種を抜いて) 1カップ
水 1/2〜2/3カップ
ショウガのすりおろし 小さじ1/2
ターメリックパウダー ひとつまみ
レモン汁 小さじ2
【作り方】
ジューサーにニンジン、オレンジ、水を入れてブレンドし、スムーズになったらショウガ、ターメリック、レモンを加えてさらにブレンドする。
デトックス効果大の「きゅうりスムージー」
【材料】
きゅうり 1本(Kirbyという短いものだと2本)
大きめのりんご 1/2個
ショウガのスライス 1枚
レモン汁 大さじ1〜2
【作り方】
上記の材料をジューサーにかける。