巻頭特集

夏こそさわやかに免疫力アップドリンク

薬膳ラム酒漬け

 

 

 

 

【材料】

クコの実  20g

松の実  25g

ナツメ  60g

シナモン  少々

サンザシ  60g

くるみ  60g

陳皮(なければオレンジピール)10g

ショウガ  少々

【作り方】

上記の材料をガラスの容器に入れ、ラム酒をひたひたになるくらいに入れ、2週間ほど浸ける。


薬膳ホットドリンク

 

【材料】

乾燥ナツメ  大きめ2個

乾燥クコの実  大さじ3

黒糖(粉末)またはブラウンシュガー  小さじ1

熱湯  200cc

【作り方】

黒糖を熱湯に溶かし、ナツメとクコの実を入れて、5分ほどおき、成分が溶け出したら飲む。


薬膳シロップ&ヨーグルト・デザート

 

 

 

【材料】

プレーンヨーグルト 85g

乾燥ナツメ  15g

乾燥クコの実  10g

【作り方】

①乾燥ナツメとクコの実をひたひたの水と一緒に15分ゆで、シロップ状にする。②シロップ状になったものをヨーグルトに入れていただく。

関連記事

NYジャピオン 最新号

Vol. 1130

今年は75周年のメモリアルイヤー! NBAを見に行こう!

レギュラーシーズン開幕から約1カ月。創設75周年を迎えたNBAは、今季ならではのイベントが盛りだくさんだ。今、話題のNBA系YouTuber、Rikuto AFさんとニコラス武さんの解説と共に、その魅力を紹介する。

Vol. 1129

NYC新市誕生! エリック・アダムス氏を解剖

2日に行われたニューヨーク市の市長選で民主党のエリック・アダムス氏が当選し、次期ニューヨーク市長に就任する。エリック・アダムス氏とはどんな人物なのか? そして今後のニューヨークはどう変わるのか?

Vol. 1128

ビザ最新情報 2021秋冬版

2023年度DV(移民多様化)抽選永住権の米国務省受付が、9日正午で終了した。今号では、H、E、L、Oビザなどの非移民ビザや永住権に関する最新情報を紹介する。

Vol. 1127

今年は何する? もうすぐサンクスギビングデー!

いよいよサンクスギビングデーがやってくる。今年は例年のパレードも復活し、感謝祭ディナーに大セールと楽しいイベントがめじろ押し。日本人にはなじみない文化とはいえ、せっかくアメリカに住んでいるのなら目いっぱい楽しまなきゃ損! 今号はそんなサンクスギビングを存分に満喫するための情報をお届けする。