免疫とメンタルを支援 抗炎症ダイエット入門 Q. メンタルヘルスと、免疫をアップをするための食材とは
薬膳ラム酒漬け
【材料】
クコの実 ２０g
松の実 2５g
ナツメ ６0g
シナモン 少々
サンザシ ６０g
くるみ ６０ｇ
陳皮（なければオレンジピール）10g
ショウガ 少々
【作り方】
上記の材料をガラスの容器に入れ、ラム酒をひたひたになるくらいに入れ、２週間ほど浸ける。
薬膳ホットドリンク
【材料】
乾燥ナツメ 大きめ2個
乾燥クコの実 大さじ3
黒糖（粉末）またはブラウンシュガー 小さじ1
熱湯 200cc
【作り方】
黒糖を熱湯に溶かし、ナツメとクコの実を入れて、５分ほどおき、成分が溶け出したら飲む。
薬膳シロップ＆ヨーグルト・デザート
【材料】
プレーンヨーグルト 85g
乾燥ナツメ 15g
乾燥クコの実 10g
【作り方】
①乾燥ナツメとクコの実をひたひたの水と一緒に15分ゆで、シロップ状にする。②シロップ状になったものをヨーグルトに入れていただく。
