ニューヨーク市のエリック・アダムス市長は20日、ヒンズー教の光の祭典「ディワリ」を来年より学校の祝日とする計画を発表した。同日付ＰＩＸ11が伝えた。ディワリは、市内に20万人以上いる南アジアやカリブ海出身のヒンズー教徒、ジャイナ教徒、シーク教徒、仏教徒が多く住む地域で祝われており、今年は24日に行われた。この祝日化は市長の公約で、クイーンズ区選出のジェニファー・ラジクマール議員が提出した法案が州議会で可決されれば、ブルックリンで最初の日曜学校設立を祝う「アニバーサリーデー」に代わり、２０２３年度より正式に学校祝日となる。
ホリデーを彩るワインの魔法 ─クリスマス・年末年始・大切な人と集う時、 “美味しい”を超える体験を、ワインと─
ホリデーシーズンは、家族や友人と集まる特別な季節。そんな時間をより豊かにしてくれるのが「ワイン」である。 今回は、ワインのスペシャリスト監修のもと、基礎知識からフードペアリング、ギフト選びまで幅広く紹介。初心者から上級者まで堪能できる、“ホリデーを彩るワイン”の楽しみ方をお届けする。
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サンクスギビング特集 ニューヨーカーに愛される手作りパイ 〜ケーバーズの舞台裏〜
ウエストビレッジの一角に、どこかノスタルジックな空気をまとったパイ専門店「ケーバーズ」がある。ロングアイランド地区で生まれたこのブランドは、“農場から都会へ” をテーマに、素朴な焼き菓子をニューヨークの街へ届けている。季節のパイはもちろんビスケットサンドなど魅力は尽きない。今回は同店のミシェルさんに、人気の理由やホリデーシーズンの舞台裏について話を聞いた。
どんどん変わる、ますます面白い ゴワナス探訪
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