感謝祭の食事配達有名シェフがシニアへ<ウェストチェスター>

ヨンカース市のレストラン「X2O」のオーナーシェフ、ピーターXケリーさんは地元の高齢者に伝統的な感謝祭の食事を作り配達した。先月23日付ABC7ニューヨークが伝えた。ホリデーシーズンこそが地域へ恩返しする絶好のタイミングと考え、食事のプレゼントは今年で4度目を数えた。ターキー、トリュフマッシュポテト、栗とりんごのスタッフィング、いんげん、クランベリーソース、パンプキンパンが詰められたグルメな感謝祭料理350食は、12人の兄弟と公営住宅で育ったシェフが、ヨンカーズ中の公営住宅の高齢者たちに特定して届けた。

関連記事

NYジャピオン 最新号

Vol. 1255

夏の和野菜

盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。