感謝祭の食事配達有名シェフがシニアへ<ウェストチェスター>

ヨンカース市のレストラン「X2O」のオーナーシェフ、ピーターXケリーさんは地元の高齢者に伝統的な感謝祭の食事を作り配達した。先月23日付ABC7ニューヨークが伝えた。ホリデーシーズンこそが地域へ恩返しする絶好のタイミングと考え、食事のプレゼントは今年で4度目を数えた。ターキー、トリュフマッシュポテト、栗とりんごのスタッフィング、いんげん、クランベリーソース、パンプキンパンが詰められたグルメな感謝祭料理350食は、12人の兄弟と公営住宅で育ったシェフが、ヨンカーズ中の公営住宅の高齢者たちに特定して届けた。

関連記事

NYジャピオン 最新号

Vol. 1244

オーェックしよ

コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。

Vol. 1243

お引越し

新年度スタートの今頃から初夏にかけては帰国や転勤、子供の独立などさまざまな引越しが街中で繰り広げられる。一方で、米国での引越しには、遅延、破損などトラブルがつきもの、とも言われる。話題の米系業者への独占取材をはじめ、安心して引越しするための「すぐに役立つ」アドバイスや心得をまとめた。