コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ NYC警備強化 トランプ裁判と中東で 1
９日午前11時頃、ブロンクス区トレモントの19階建て集合住宅で、消防隊員約２００人が駆け付ける火災が起き、子供８人を含む、少なくとも17人が死亡。44人以上が重軽傷を負い、うち13人が生死をさまよう重体で病院に運ばれた。10日付ＡＢＣ７ニューヨークが伝えた。ＦＤＮＹによると、電気ストーブの故障によるマットレスの発火が原因とみられ、火は３階の火元周辺にとどまったが、非常ドア２枚が故障で自動的に閉まらず、煙が建物全体に広がり、多数の犠牲者が出た。消防士協会のアンドリュー・アンスブロ会長は、「ベテラン消防士らが恐れるほど、最悪の火災であった」と語った。
