コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
「日ようびは、日本語であそぼう」開催 「端午の節句・子供の日の集い」 ニューヨーク育英学園ニュージャ
Shapeshifter Labは9日（金）〜29日（木）、グループ展「Stirred Effect」を開催している。
同展は、ブルックリンにあるアートスタジオで出会った作風も経歴も異なる3人のアーティスト、小中寛顕さん、新宮大史さん、鈴木拓良さんによるニューヨーク初となるグループ展で、人工物と自然の関係性をテーマにした作風の小中さん、デザイナーと美術講師の経験を生かした新宮さん、ラガーマンとしての力強い一面と繊細な面を持ち合わせる鈴木さんの、三人三様の作風が混ぜ合わさった展覧会となっている。
12日（月)午後７時30分からオープニングレセプションが開催される
18 Whitwell Pl., Brooklyn, NY 11215／shapeshifterlab.com
