巻頭特集

これが噂のウェグマンズ

世界各国の料理を提供 1階デリカ(惣菜)売場

ピザやフライドチキンなどアメリカンな定番軽食にメゼやアジアンなど異国情緒のエスニックが加わる。いずれも手の込んだグルメ志向の味付けが魅力。

 

<お惣菜>

中近東の前菜「メゼ」からタイ風ヌードル、本格中華、イタリアンまで作りたてのデリカは、専門シェフが監修

食べやすいサイズのポテトグラタンやマッシュポテトは子どもにも人気

中近東の前菜「メゼ」をボウルに仕立てたヘルシーなランチ

「SAKANAYA」のネタで握る寿司はスーパーとは思えぬ高レベル

イタリア伝統の「豆と牛肉のアランチーニ」。専門シェフが監修

バッファローからケイジャンまで全米各地のスタイルが揃うフライドチキン

ベジタリアンが喜ぶ野菜の「ポキ」。米かキノアか選べるのも嬉しい

 

<ベーカリー>

お客の目の前で次々焼き上がる自家製パン。種類豊富なスイーツも繊細なつくりで日本のケーキ店を思わせる

店内の窯で焼くパン類。名物のオーガニックサワードウをお試しあれ

甘さ控えめの生菓子はどれも上品。新鮮いちごのショートケーキはおすすめ

厳選素材を使った焼き菓子。グルテンフリー対応商品もある

 

<PB商品>

生産者との緊密なコラボで生まれるオリジナル商品。手頃な値段の割に質がいい。思わぬ当たり商品に出会えるかも

バター、シリアル、ピーナッツバター、パスタソースなど常用食品は、食材と味がよく、値段も控えめ

口当たりがよく飽きない味。12オンスで5ドル49セントは、お買い得

ウェグマンズの極薄ピザはお店みたいな本格派

 


抜群の鮮度と品質が目を奪う 地下1階売場

まるでデパ地下。オーガニックや地元産、高品質などウェグマンズの真骨頂は地下食材売り場にアリ!

<青果>

忙しい、だけど自分で作りたい、 そんな意識高い系には最適!少量包装やカット野菜でコスパ最強

カット済みリンゴまでオーガニック。子供のスナックや栄養補給に便利

サラダ用のカット野菜も豊富。一人暮らしや忙しいママパパには最適

州内の契約農家から仕入れる果物や野菜類は新鮮で安全

 

<チーズ&ハム>

洋風おつまみの選び方やお酒とのペアリングも教えてくれるちょっと贅沢な大人のコーナー

サラミやハム類が充実。セットはパーティー時に利用したい

PBのパルメザンチーズ。毎日、店内で切り分ける。粉スタイルもあり

選りすぐりのチーズ。丁寧な説明とふんだんに試食させてくれるのが楽しい

 

<肉類>

生産農家から直送される鮮度抜群の肉類。日本人の家庭料理には欠かせない「薄切り肉」があるのも嬉しい

オーブンで軽く温めるだけのターキーの燻製。肉厚でお手頃価格

米系スーパーでは珍しい豚や牛肉の薄切り肉もここでは手に入る

契約農家からの肉が中心だが、中には高級な日本産和牛A5も並ぶ

 

<ゴールドパン>

自社開発の特殊トレイごと、一定時間一定温度でオーブンに入れるだけで高級レストランの味が家庭で楽しめる

付け合わせに便利な野菜のグリル。もう一品欲しい時に便利

冷凍ではない新鮮なカニをほぐす手間要らずで家庭でも食べられる

フレンチレストランで味わうような本格的なステーキ料理が再現できる

               

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