先月25日午後、クイーンズ区のデイケアセンターで火災が起こり、子供18人が怪我を負った。同日付ニューヨークポストが伝えた。キュー・ガーデンズ・ヒルズの２階建の家の地下を利用して無許可で経営していたデイケアは、消防隊が到着すると激しく燃えており消火に40分ほどを要した。消防は、子供１人が煙を吸って重体となりコーネル病院へ搬送されたが、他17人の状態は安定していると報告。火事の原因は電動スクーターのリチウムイオン電池の発火とみて調査している。家の地下には歯科オフィスが入っており、ビルの持ち主に建築基準法違反で召喚状が出された。
ホリデーを彩るワインの魔法 ─クリスマス・年末年始・大切な人と集う時、 “美味しい”を超える体験を、ワインと─
ホリデーシーズンは、家族や友人と集まる特別な季節。そんな時間をより豊かにしてくれるのが「ワイン」である。 今回は、ワインのスペシャリスト監修のもと、基礎知識からフードペアリング、ギフト選びまで幅広く紹介。初心者から上級者まで堪能できる、“ホリデーを彩るワイン”の楽しみ方をお届けする。
私たち、こんなことやってます！
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サンクスギビング特集 ニューヨーカーに愛される手作りパイ 〜ケーバーズの舞台裏〜
ウエストビレッジの一角に、どこかノスタルジックな空気をまとったパイ専門店「ケーバーズ」がある。ロングアイランド地区で生まれたこのブランドは、“農場から都会へ” をテーマに、素朴な焼き菓子をニューヨークの街へ届けている。季節のパイはもちろんビスケットサンドなど魅力は尽きない。今回は同店のミシェルさんに、人気の理由やホリデーシーズンの舞台裏について話を聞いた。
どんどん変わる、ますます面白い ゴワナス探訪
ニューヨークの最旬スポットとして ニューファミリーやレストラン業界、不動産開発業者から熱い視線が注がれるブルックリン西部の中心地ゴワナス。今週はゴワナス入門編として、その楽しみ方を紹介する。
