あちこちに花も咲き乱れ、4月に入りニューヨークにも春が到来した。本号ではこれからの季節、屋外でも楽しめるピックルボールを紹介する。テニスよりも狭いスペースで出来るピックルボールはここ数年、ニューヨークでも人気だ。
能登半島地震と津波で壊れた製塩所を再建し、能登の塩を全世界に届けたい はじめまして。石川県珠洲市にあ
ウィリアムズバーグの中心部メトロポリタン・アベニュー沿いに店を構えるアジアン・ダイニング「モナーク」は、モダンでどこかノスタルジックな雰囲気が漂う。オーナーのローレンスさんとあやこさんご夫婦は長年に渡りウィリアムズバーグのレストランシーンを盛り上げるパイオニア的存在だ。
同店では、くせになるスパイシーキャベツや、鱈のココナッツ・ライム・ブロスなど、食材がもつ旨味と香り豊かなスパイスをアクセントにした料理が揃う。ブラックセサミを使用したブリオッシュやパンケーキ、リコッタパンケーキなど、オーナーのあやこさん秘伝のレシピから作られるペストリーも人気だ。そしてヴィーガンの人も一緒に食事を楽しめるよう考案された絶品料理も多くラインナップし、幅広い層から注目を集めている。
最近では「ラビットホール・スペシャルズ」と称し今年10月に惜しくも閉店となった人気店「ラビットホール」のブランチの提供がスタート。長蛇の列を作り1、2時間待ちとなることもあった人気店の味がまた楽しめるとあり、週末問わずお目当ての客で賑わう。
Monarch
146 Metropolitan Ave.
Brooklyn, NY 11249
TEL: 917-909-1596
monarchrestaurantbk.com
能登半島地震と津波で壊れた製塩所を再建し、能登の塩を全世界に届けたい はじめまして。石川県珠洲市にあ
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるもの
RH・ルーフトップ・レストラン・ニューヨーク 米国最高級家具のインテリア 有名セレブも通うルーフトッ
あちこちに花も咲き乱れ、4月に入りニューヨークにも春が到来した。本号ではこれからの季節、屋外でも楽しめるピックルボールを紹介する。テニスよりも狭いスペースで出来るピックルボールはここ数年、ニューヨークでも人気だ。
春到来! 週末のプチお出かけ 〜ハドソン川流域・キャッツキル山麓編〜
桜の花も満開を迎え春の行楽シーズンがやって来た。ニューヨーク市内から日帰りできるハドソン川流域・キャッツキル山麓の人気のスポットを紹介しよう。
コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
お引越し
新年度スタートの今頃から初夏にかけては帰国や転勤、子供の独立などさまざまな引越しが街中で繰り広げられる。一方で、米国での引越しには、遅延、破損などトラブルがつきもの、とも言われる。話題の米系業者への独占取材をはじめ、安心して引越しするための「すぐに役立つ」アドバイスや心得をまとめた。