労働省は12日、３月の全国のインフレ率が40年来の高水準だったと発表した。14日付パッチが伝えた。サプライチェーン問題や消費需要の増加、ウクライナ戦争による食糧やエネルギー市場の変動などにより、過去数カ月でインフレ率が急上昇、ガソリン価格は前年比48％、食費は10％上昇した。「ブルームバーグニュース」は、ニューヨーク州民の生活費は今年約５２００ドル増えると予想した。労働統計局の報告では、ニューヨークやニュージャージーで物価が２月の０・３％から３月は１・３％と上昇、ニューヨーク市では前年比６・１％増となり、１９９１年２月以来の最高値を記録した。
ホリデーを彩るワインの魔法 ─クリスマス・年末年始・大切な人と集う時、 “美味しい”を超える体験を、ワインと─
ホリデーシーズンは、家族や友人と集まる特別な季節。そんな時間をより豊かにしてくれるのが「ワイン」である。 今回は、ワインのスペシャリスト監修のもと、基礎知識からフードペアリング、ギフト選びまで幅広く紹介。初心者から上級者まで堪能できる、“ホリデーを彩るワイン”の楽しみ方をお届けする。
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サンクスギビング特集 ニューヨーカーに愛される手作りパイ 〜ケーバーズの舞台裏〜
ウエストビレッジの一角に、どこかノスタルジックな空気をまとったパイ専門店「ケーバーズ」がある。ロングアイランド地区で生まれたこのブランドは、“農場から都会へ” をテーマに、素朴な焼き菓子をニューヨークの街へ届けている。季節のパイはもちろんビスケットサンドなど魅力は尽きない。今回は同店のミシェルさんに、人気の理由やホリデーシーズンの舞台裏について話を聞いた。
どんどん変わる、ますます面白い ゴワナス探訪
ニューヨークの最旬スポットとして ニューファミリーやレストラン業界、不動産開発業者から熱い視線が注がれるブルックリン西部の中心地ゴワナス。今週はゴワナス入門編として、その楽しみ方を紹介する。
