2026.05.15
ニューヨーク&#
特別な予定はなくても、必要なのは楽しみなワイン1本
それだけで、After Workの時間はちょうどよく整う
ワイン好き編集部が豆知識とともにご紹介
今回紹介するのは「スペシャリーセレクテッド ウコバレーマルベック」（7.99ドル）。
しっかりとした飲みごたえがありながらも、フレッシュな酸が全体を引き締め、デイリーに楽しめる仕上がりの赤ワイン。
「Specially Selected」はALDIが展開するプレミアムラインで、産地や製法にこだわった“ワンランク上”の品質を、手頃な価格で提供するプライベートブランド。このワインにおいても、アルゼンチンのウコバレーという名産地の個性をよく反映しながらも高コスパなのが魅力。ブラックチェリーやプラムの豊かな果実味に、ほのかなスパイスが重なるバランスの良い、テーブルワインとして最適の1本。
おすすめペアリング
牛ステーキ、BBQ、ラム肉料理、ハンバーグ、ミートソースパスタなどのずっしりめの肉理、熟成チーズ
★同じ「Specially Selected」の長期熟成したゴーダチーズ、チェダーチーズと相性抜群！
こんな方に飲んでほしい
・コスパワインをお探し
・肉料理が好き
・フルボディのワインが好き
マルベック：
フランス南西部原産で、現在はアルゼンチンで広く栽培されるぶどう品種。濃厚な色調と熟した黒果実の風味、やわらかな口当たりが魅力。スパイスやチョコのニュアンスも感じられ、飲みごたえのあるスタイル。
Quick Sip：
ウコバレーは、アルゼンチン・メンドーサ州、アンデス山脈の麓に位置し、標高は約1,000〜1,500m。昼夜の寒暖差が大きくぶどうはゆっくり成熟。石灰質や砂礫質の土壌は水はけが良く、ぶどうに適度なストレスを与えることで、凝縮した果実味と引き締まった酸が生まれる。土壌・気候・地形などぶどうの育つ環境をテロワールと呼び、ウコバレーはマルベックに適したテロワールであり、近年銘醸地として注目されている。
