巻頭特集

ホリデーシーズン到来!みんなで楽しむ サンクスギビング

サンクスギビングのパーティーアイディア

友達を呼んでのフレンズギビングにも最適なおもしろグッズから、簡単にプロの味が楽しめるオンラインショップまで紹介。


Gift Box

収穫祭の象徴にパーティーに持参したいギフトボックス。熟したフルーツやチェダーチーズ、チョコレート、ナッツ、サラミなど、バリエーションも豊富なため、大人数のパーティーにあると重宝する。溢れんばかりのバスケットは見た目からも豊作が伺える。
1800basket.com/Cornucopia of Fruit Gift Basket(59ドル99セント〜99ドル99セント)

Roasted Turkey

サンクスギビングに欠かせないターキーも、選びによって味わいが格段に違う。100%オーガニックフードとナチュラルな湧水、放し飼いでストレスフリーで育ったターキーは柔らかく、臭みがない。一度オーガニックのターキーを食べたらやめられなくなるだろう。

Dartagnan/Organic Turkey(131ドル99セント)
dartagnan.com


Candles

サンクスギビングディナーはテーブルコーディネートにもこだわりたい。収穫祭を思わせるフルーツや木の実のキャンドルやデコレーションで彩ってみよう。オレンジやブラウンなど、秋を思わせるカラーで統一するのも◎。かわいらしい松ぼっくりのキャンドルも人気だ。

Crate&Barrel/Mini Pinecone Candles(12ドル95セント)
crateandbarrel.com


Turkey Costume

パーティーに欠かせないのが着ぐるみ。特にサンクスギビングはターキーになれるチャンスで、大人から子供まで楽しめるはず。ホームパーティーが多いので、多少大胆なターキーに変身しても恥ずかしくないだろう。

Target/Turkey Costume For Adults(109ドル99セント)、Turkey Costume For Kids(59ドル99セント〜62ドル99セント)
target.com


Dog Turkey Costume

ハロウィーンに引き続き、イベントごとに愛犬たちがさまざまなキャラクターに仮装するのがニューヨーク流だ。ベルクロでワンタッチで止められるため、装着も簡単。サイズもSとMがあるため、多くの犬種がターキーに変身できる。

Petco/Turkey Dog Headpiece(12ドル99セント)
petco.com


Roasted Ham

ターキーと並んで人気なのがローストハム。ピーカンウッドのチップで8時間かけてじっくりとローストしたハムは、薫製香が口の中で広がる。完全に調理された状態で届けられるので、解凍するだけ。時間がなくても本格的な味が楽しめると好評だ。

OMAHA STEAKS/Pecanwood Smoked Flank Ham(37ドル49セント)
omahasteaks.com


まだまだある!サンクスギビングの定番料理

ターキーやハムだけではない、アメリカのサンクスギビング定番料理を紹介。ぜひトライしてみてほしい。

Green Bean Casserole


グリーンビーンズを使ったキャセロールは伝統的なサンクスギビングの料理として知られている。1955年にスープのキャンベル社がマッシュルームスープを売ろうと考案したメニューとしても知られている。


Stuffing


パンやスパイスを混ぜ合わせて作るサイドディッシュ。ターキーの中に詰める家庭もあれば、別々に食べる家庭もある。程よくスパイスの効いた柔らかいスタッフィングはやみつきになる。市販のものを購入し、混ぜるだけ。


Pumpkin Pie

サンクスギビングのデザートとして人気なのがパンプキンパイだ。パンプキンをふんだんに使用したパイは程よい甘さと優しい味わい。自宅でも作れるが、この季節になると有名店でもパンプキンパイが売られるようになる。


Corn Bread

アメリカ南部のサンクスギビングの食卓に上るのがコーンブレッドだ。マフィンのような食感とほんのりとした甘さが特徴。ハラペーニョやコーンを入れてアレンジすることもある。スーパーで材料が手に入るので簡単に作れる。

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