相変わらず続く日本食ブームの影響で米国でも上質な日本酒の輸入と売り上げが伸長しているという。和食店だけではなく自宅でもワインのように日本酒を食事の友として楽しむ米国人が増えてきた。そんな中、先月23日には、「獺祭」が米国初の酒蔵をニューヨーク州北部のハイドパークに開き、米国産新銘柄「BLUE」が全米に出荷された。ニューヨークを中心に広がるメイドインUSAの日本酒事情を追った。
完全保存版 フードトラック ベスト8
街角から漂う香ばしいスパイスの香りに思わず足が止まる春のニューヨーク。今、フードトラックは単なる「手軽なランチ」を超え一流シェフたちが腕を振るう「動く美食レストラン」へと進化を遂げている。
世界で最も多様な街 ジャクソンハイツへ
マンハッタン区から地下鉄で約20分。クイーンズ区ジャクソンハイツ地区は、数ブロック歩くだけで、文化も言語もめまぐるしく変化する、多様性の極地のようなエリアだ。かつてニューヨークタイムズは「世界で最も多様な地域の一つ」、BBCは「ニューヨークを体現する街」と評した。本特集ではこのエリアの魅力に迫る。
Anime NYCから紐解く世界のトレンド アニメ熱狂の最前線へ！！
NYでK-POPカルチャーを思う存分に楽しむ方法
K-POPを代表するアーティスト・BTSが先月、兵役を経てグループとして約4年ぶりに活動を再開した。先月21日に韓国・ソウルで行われたコンサートは世界配信され1840万人の視聴者を集めた。先月15日にはNetflixアニメ『KPop Demon Hunters』がアカデミー賞長編アニメ映画賞などを受賞。近年盛り上がりを見せて久しいK-POPだったが、その勢いは止まるところなく、新たなフェーズへと突入している。その大きな波が押し寄せるのがニューヨークだ。
