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(※1)アメリカ・ブルワーズ・アソシエーション調べ/www.brewersassociation.org
ブルックリン区ウィリアムズバーグにある「スプリッツエンハウス33」はドイツやベルギースタイルのビールを中心に国内外のクラフトビールの飲み比べができるビア・バー。緑豊かなマッカレン・パークの近くにあり、レンガ造りの外観と剥き出したの鉄筋コンクリート特徴の無骨な店内は、実にブルックリンらしい雰囲気が漂う。冬は店内にある大きな暖炉で温まりながらビールもいい。屋外の席も充実しており、ビアガーデンさながらに大人数のグループで訪れられるのも嬉しい。これからのシーズン、開放感がある中で飲むビールは格別だ。
季節ごとに変わるドラフトと呼ばれる生ビールを中心に、缶やボトルの種類も豊富だ。
また、同店を訪れたら是非味わってほしいのが、ドイツ名物の外はカリカリ、中はフワフワなプレッツエルと、「Bratwurst」といわれる肉厚のソーセージだ。噛むと肉汁が溢れ出るジューシューなソーセージはスパイスが効いてどちらともビールとの相性が抜群。また、ビールの他にも季節のオリジナルカクテルやワインなども充実しているのも嬉しい。
Spritzenhaus33
33 Nassau Ave., Brooklyn, NY 11222
TEL: 347-987-4632
spritzenhaus33.business.site
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