マディソンアベニュー沿いに店を構える「ののの」は、上質な鶏肉料理が堪能できる。コンセプトは「一羽の鶏から取れる肉部分を全て焼き鳥に、そして骨などの残りの部位をラーメンの出汁として残すところなく使用する」をコンセプトに、看板メニューの焼き物は、ももやハツ、砂ずりなどの定番ものから、腰骨に隠れた人気部位ソリレスや、濃厚なうま味と、噛むほどに出てくる肉汁が特徴のせせりなどの希少部位、海老やホタテなどの海鮮串焼きなどが揃う。他には、鶏ガラベースの絶品ラーメン、具沢山の海鮮ロール寿司、北海道の郷土料理・イカ飯や、神戸のそば飯、おでん、海老かにクリームコロッケなどバリエーション豊富で、B級グルメから家庭の味までを幅広く網羅。女子会や、仕事帰りのさく飯・さく飲みにも、また小さな子供連れにも嬉しいメニューのラインナップが魅力だ。
「定番人気焼き鳥セット（11ドル）」つくね、胸肉ねぎま、ももの焼き鳥がセットになった一皿。味わいに加えてしっかりしたボリューム感も魅力。柔らかくジューシーな肉が食べたくなったらこの定番を頼むべし！
オーナーのこだわりでドイツや海外から取り寄せた家具が並ぶ店内は、モダンで洗練された雰囲気が漂う。そんなおしゃれな空間の中でざっくばらんに居酒屋メニューが楽しめる欲張りな一軒、是非立ち寄ってみてほしい。
甘辛のタレに漬け込んだ手羽先の中にニンニクの効いた餃子の肉だねを入れた「手羽餃子（16ドル）」は溢れ出す肉汁がたまらない。鶏白湯スープに豚ひき肉と刻んだ青ネギ、紫玉ねぎがたっぷりのった「鶏坦々（17ドル）」はトッピングのハバネロが辛味のアクセントに効いた旨辛やみつきラーメン
NONONO
118 Madison Ave.
TEL: 646-707-3227
nonononyc.com
本場アメリカのブルワリー＆ビア・バー巡り 米国にはブルワリーと呼ばれるクラフトビール醸造所が多く存在
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるもの
能登半島地震と津波で壊れた製塩所を再建し、能登の塩を全世界に届けたい はじめまして。石川県珠洲市にあ
大谷翔平選手の一挙手一投足から目が離せない。スポーツ報道でLAドジャースの名前を見ない日はない。5月1日現在の勝率・621でナ・リーグ西部地区トップ。そのドジャースが、5月末には対NYメッツとの3連戦、6月には対NYヤンキースとの交流戦で当地にやって来る。NYジャピオン読者としては憎き敵軍なるも大谷選手の活躍に胸が熱くなる複雑な心境。だが、LAドジャースの「旧姓」はブルックリン。昔はニューヨークのチームだったのだ。
あちこちに花も咲き乱れ、4月に入りニューヨークにも春が到来した。本号ではこれからの季節、屋外でも楽しめるピックルボールを紹介する。テニスよりも狭いスペースで出来るピックルボールはここ数年、ニューヨークでも人気だ。
春到来！ 週末のプチお出かけ 〜ハドソン川流域・キャッツキル山麓編〜
桜の花も満開を迎え春の行楽シーズンがやって来た。ニューヨーク市内から日帰りできるハドソン川流域・キャッツキル山麓の人気のスポットを紹介しよう。
コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
