2025.07.04
最近オープン&#
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるものもさまざま。文化や宗教、好みを配慮しつつ、日本らしいものや流行りのものなど、センスよく選んでみたい。読者から寄せられたコメントも交えて、喜ばれるおすすめの手土産を紹介する。
「木箱セット（114ドル〜）」
お気に入りの部位を厳選した各肉は、3個入り又は6個入りの木箱が選べるギフトセット。オーナー自らが日本のさまざまな農家や小売業者と直接提携することで、手頃な価格帯で提供することを実現した
注目のシェフ監修のプレミアム精肉店からギフトコレクション登場
グラマシーパーク地区に今年の夏オープンした高級和牛精肉店のTHE HYUNは、人気韓国焼肉レストランHYUNのオーナー、ジェ・キムさんが手がけているとあって今ニューヨークで話題の店だ。骨なしの和牛を丸ごと日本から直接輸入し、高級和牛と日本のミニマリストの美学を反映したコンセプトで、極上肉のセレクション、優雅さと機能性を融合したパッケージや店内のデザインが特徴的だ。最上位のプライマリーカットとセカンダリーカットは、2 分の1ポンド単位で38ドルから68ドルという価格帯。各肉のカットは真空パックに包装されて、発送後は冷蔵庫で最長３週間保存できるとあって、ホリデーシーズンの贈り物としても最適だ。
「ショートプレープレート各種（41ドル〜）」
牛の脇腹に
位置し、特上カルビとして出される高級部位。筋肉間の脂肪や表面脂肪がほどよくあり、比較的柔らかく上品な甘味と旨味が人気。焼肉に最適の部位として知られている
「オファル各種（34ドル〜）」
内蔵部分だけで8種類ほど揃う、ビタミンとタンパク質が豊富のホルモンセレクション。漆黒のパッケージが高級感漂う
「木箱セット（114ドル〜）」
3種〜6種選んだ肉を木箱に詰めたギフトセット。上品な色合いのシルクを使用した韓国の伝統的な「ポジャギ」で包む美しい風呂敷包装が特別感を引き立てる
「店内ショーケース」
洗練された
陳列はまるでジュエリー店のよう。ホリデーシーズンに向けて、近日中に他州への配送が開始される予定だ
THE HYUN
253 3rd Ave.
TEL: 646-927-3295
