After Work Wine-ワイン好き編集部のおすすめ紹介

特別な予定はなくても、必要なのは楽しみなワイン1本
それだけで、After Workの時間はちょうどよく整う

ワイン好き編集部がワインを豆知識とともにご紹介

今回紹介するのは「ランドカステル リースリング」（6.99ドル）。ドイツ、モーゼルの軽やかでフルーティーさとフレッシュな飲み口が魅力の白ワイン。パイナップルや桃を思わせる甘味に、爽やかな酸味が続き後味はすっきり。

ALDIでエクスクルーシブに取り扱われるワインで、手頃な価格ながら高い品質を楽しめるコスパ最強の一本。リースリングは、9％前後と低めのアルコール度数のため、気軽に飲める親しみやすさが特徴。また、洋食はもちろんのこと、エスニック系など幅広い料理にペアリングできる懐の深さが最大の魅力。暖かくなる季節に、常備しておきたいこのワインは、ALDIへ行った際にはまとめ買い必至！

おすすめペアリング

タイ料理（パッタイ、グリーンカレー等）、インド料理（バターチキンカレー等）、韓国料理（ヤンニョムチキン）、中華料理（エビチリ、麻婆豆腐等）
★とにかく辛味・スパイス・酸味・甘辛さを持つ料理と相性抜群！

こんな方に飲んでほしい

・アルコール度数が低めのワインをお探し
・エスニック料理が好き
・ワイン初心者で飲みやすさ重視

リースリング：

ドイツのワイン銘醸地モーゼルは、特に繊細で香り高いリースリングの産地として有名。辛口から甘口まで幅広いスタイルがあり、熟成によって蜂蜜やペトロール香と呼ばれる独特のニュアンスが現れるのが最大の特徴。

Quick Sip：

熟成したリースリングに見られるペトロール香。ぺトロールとは英語でガソリンを指し、その名の通り、わずかにガソリンやオイルのような個性的な香りがする。これは劣化ではなく熟成によって生まれる自然な香りであり、むしろ上質なリースリングに現れ、味わいに深みを加える要素として楽しまれている。時間とともに独特の複雑さが増すリースリングは、特にワイン愛好家から常に人気が高い。