今日もビールがうまい！ クラフトビール好きの輪が広がる乾杯コラム ＜Vol.8＞

トーチ・アンド・クラウンの夏限定のサワーエール「ビーチボール」はすっきりとした喉越し

ロングアイランドのサウスシュアにある醸造所ブルーポイントの夏限定ビールも人気

特にこの時期は夏限定ビールが多数ラインナップしている。他にはフィンガーレイクスにあるワイナリー「Boundary Breaks Wine」から厳選されたワインや、フルーティーなカクテルなどもあり、熱った身体を心地よくクールダウンしてくれること間違いなし。フードメニューには、ビールに欠かせないドイツ料理の肉厚ソーセージ、ブラートブルストや、ジャンボサイズのプレッツェル、特製ホットドックなどがあり、しっかりお腹を満たすこともできる。

カリカリのプレッツェルは塩加減が絶妙で美味しい

使用しているソーセージは、アッパーイーストサイドにある1937年創業の老舗豚肉店「シャーラー・アンド・ウェーバー」のものだ。これをお目当てに訪れる客も多いんだとか。昼間は観光客や買い物客が多く見られるが、夕方になると日本と同じように仕事帰りのビジネスマンの憩いの場にもなっている。