とやま田中は、ローンチ記念の特別奉仕として「富山の鱒（ます）寿司」１ラウンド（丸容器）48ドル／４人前を38ドルで提供している。鱒ずしは富山県名物の押しずしで、鱒の薄切りを軽く酢で締めてシャリをのせて上から圧力をかけ、笹の葉でくるんで丸い木製容器（ワッパ）に入れたもの。
木・土曜日の午後４時〜５時15分に同店でピックアップするか、宅配サービスを利用する。注文予約は2日前まで、QRコードかウェブサイトから。
566 Amsterdam Ave.
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