スタテンアイランド大学病院のセオドラ・ストレンジ医学長は、ロングアイランドにおけるライム病などマダニ媒介疾患の感染数が依然として高いことを懸念している。9日付FOXニューヨークが伝えた。疫学者ベネット・ネムサー氏とコロンビア大学の共同研究で、ロングアイランドとコネティカット州に生息する56%のマダニがライム病の病原菌を持っていることが判明。ニューヨーク州では過去20年に9万件の感染が報告され、同州のカーステン・ギリブランド上院議員は、米疾病予防管理センターと国防総省へ5000万ドルの研究資金を要請している。
ホリデーを彩るワインの魔法 ─クリスマス・年末年始・大切な人と集う時、 “美味しい”を超える体験を、ワインと─
ホリデーシーズンは、家族や友人と集まる特別な季節。そんな時間をより豊かにしてくれるのが「ワイン」である。 今回は、ワインのスペシャリスト監修のもと、基礎知識からフードペアリング、ギフト選びまで幅広く紹介。初心者から上級者まで堪能できる、“ホリデーを彩るワイン”の楽しみ方をお届けする。
私たち、こんなことやってます！
睡眠時無呼吸症候群の治療に注力する、パーク・アベニュー・メディカル・センターのジェフェリー・アン院長と、保険対応も万全の総合ヘルスケアを提供するE.53ウェルネスの川村浩代さんに話を聞きました。
サンクスギビング特集 ニューヨーカーに愛される手作りパイ 〜ケーバーズの舞台裏〜
ウエストビレッジの一角に、どこかノスタルジックな空気をまとったパイ専門店「ケーバーズ」がある。ロングアイランド地区で生まれたこのブランドは、“農場から都会へ” をテーマに、素朴な焼き菓子をニューヨークの街へ届けている。季節のパイはもちろんビスケットサンドなど魅力は尽きない。今回は同店のミシェルさんに、人気の理由やホリデーシーズンの舞台裏について話を聞いた。
どんどん変わる、ますます面白い ゴワナス探訪
ニューヨークの最旬スポットとして ニューファミリーやレストラン業界、不動産開発業者から熱い視線が注がれるブルックリン西部の中心地ゴワナス。今週はゴワナス入門編として、その楽しみ方を紹介する。
