NY農場フレッシュは、特製野菜チップス (4ドル25セント)の販売をスタートした。日本人経営の鈴木ファームと、ニューヨーク州アップステートで採れたオーガニック野菜をノンフライで仕上げた。リンゴやサツマイモ入りの「食物繊維」、ベータカロテンに優れた赤シソを含む「免疫力アップ」、スーパーフードがメインの「美食」の3種。
同社担当者は、「ギュッと凝縮されたお野菜本来のうまみを味わえるのは、他にはない魅力です」と話す。オンライン他、13日(金)からはクイーンズの「ジャパンコーナー」とイーストビレッジの沖縄レストラン「Uminoie」でも販売。
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