夏バテはこれで解決!
暑さで体調を崩しがちなこの季節、ヘルスケアの専門家から夏を乗り切るための注意点や対策を教えてもらった。
数あるフードトラックの中から、編集部のおすすめをピックアップ! 家やオフィスの近くなど、よく通るあの道でお気に入りのフードトラックが見つかるかも。
ITALIAN SANDWITCH
ミッドタウンでイタリア系アメリカ人のディゾさんが経営する「DiSO’S」。生ハムやサラミ、チキンカツレツやチーズなど、イタリアンの代表食材が挟まれたサンドイッチが楽しめる。店長のおすすめは「PROSCIUTTO DE PARMA / LEFTY LOUIE」(写真左)やチキンカツの入った「THE FONZ」、ボローニャソーセージやチーズ、チェリートマトが入った「BUGSY」など。どれも具材がたっぷりで食べ応え抜群!
DiSO’S
46th & Park Ave. ほか ※曜日により場所が変わる
TEL: 917-756-4145/disosnyc.com
Instagram: @disosnyc
★支払い方法: 現金のみ
TACO
ニューヨーク市内でも比較的お手頃にタコスが買える「Birria-Landia」。「ビリア」と呼ばれる、お肉とスパイスを煮込んでシチューのように仕上げた料理がトルティーヤに載せられる。ホットソースが辛めなので、辛いのが苦手な人はソースを減らすようにリクエストしよう。タコスの他に、トルティーヤをパリパリに揚げた、辛さ控えめのトスターダもおすすめ。目の前の広場のベンチで食べられる。
Birria-Landia
491 Metropolitan Ave., Brooklyn, NY 11211
thebirrialandia.com
Instagram: @birrialandianyc_
★支払い方法: クレジットカード・現金
ワシントン・スクエア・パークで営業するドーサ専門店。ドーサとは米と豆を発酵させて生地をクレープ状に焼いた南インド発祥の料理。ジャガイモやタマネギ、香草などの野菜がたっぷり使われ、グルテンフリーかつビーガンというヘルシーメニューだ。開店と同時に行列ができる人気店。不定休だが、毎朝インスタグラムで開店情報をアップしているので、チェックしてから買いに行こう。
NY DOSAS
50 Washington Square S.
TEL: 917-710-2092/nydosas.com
Instagram: @nydosas
★支払い方法: Venmo・現金
PHILLY CHEESESTEAK
グランドセントラル駅の北側にある、コック帽をかぶったおじさんが目印の小さなフードトラック。フィリーチーズステーキを使ったサンドイッチや、オーバーライスを提供する。看板メニューのフィリー・チーズステーキ・オーバー・ライスは、細かく切られた柔らかいステーキの上に3種類から選べるチーズが載せられる。チキン・オーバー・ライスも人気。支払い方法は現金のみなので要注意。
Magdy’s
E. 46th St. & Park Ave.
TEL: 718-755-2630
★支払い方法: 現金のみ
当コラムでは、食ビジネス戦略のスペシャリスト、釣島健太郎が米国食ビジネスを現在、過去とさまざまな観点
人気の果樹園をチェック! ニューヨーク近郊でフルーツ狩りを楽しむならどんな果樹園が ある? 果物の収
チェルシーにある、ア・ロカはコンテンポラリーなインド料理が楽しめるレストランだ。黒を基調としたシック
夏バテはこれで解決!
暑さで体調を崩しがちなこの季節、ヘルスケアの専門家から夏を乗り切るための注意点や対策を教えてもらった。
今が旬のフルーツ狩りに行こう!
ニューヨークでもさまざまなフルーツが旬を迎えている今日この頃。自然に囲まれながら、甘くておいしいフルーツを思う存分堪能できる楽しいフルーツ狩りに、家族や友人と出掛けてみては?
魅力満載のグリーンポイントを解剖!
川を挟んでクイーンズのロングアイランドシティーと面するブルックリン最北端のグリーンポイントは、昔ながらの街並みと店を残しながらもトレンディーな店もあり、イーストリバー沿いは開発も進む注目のエリアだ。さらに進化する最近のグリーンポイントを歩いてみよう。
フェリーに乗って行く週末のプチお出掛け 〜スタテン島編〜
マンハッタン区南端からフェリーに乗ってわずか25分。通勤圏内にもかかわらず、住民以外で訪れる人が少ないスタテン島。しかし意外にも見どころはたくさんある。今号は「近くて遠い」スタテン島の魅力に迫る。