We Love New York♡ ニューヨークを良くしたいっ！
ニューヨーク地下鉄構内から始まった「サブウェイセラピー」。今ではニューヨークのみならず、ヨーロッパや日本でも開催されるなど、その活動は世界に広がっています。今回はその主催者でありアーティストのマシュー・ チャベス氏にお話を伺いました。
本場アメリカ&#
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるものもさまざま。文化や宗教、好みを配慮しつつ、日本らしいものや流行りのものなど、センスよく選んでみたい。読者から寄せられたコメントも交えて、喜ばれるおすすめの手土産を紹介する。
「モースト・バリューアブル・プラッター（165ドル）」は、最高品質のチーズと、フランス語でシャルキュトリーと呼ばれるハムやサラミの贅沢なコンビネーションが特徴。同店で最も価値あるプラッターと呼ばれている
名店マリーズチーズの専門家が選ぶ究極のチーズボード
１９６２年創業のグリニッチビレッジ地区に拠点をおくチーズ専門店のマリーズチーズ。選び抜かれたチーズのセレクションをはじめ、ハムやサラミ、クラッカー、ジャム、ドライフルーツなどパーティーに欠かせない商品が充実している。中でも、ホームパーティーの手土産に最適なチーズの盛り合わせ「チーズボード」は、イタリアやフランスなど産地別に厳選した盛り合わせや、二人分から大人数用まで対応するサイズなど、組み合わせの種類が豊富にあるのも嬉しい。オンラインではギフトボックスに入った「チーズボード」を配送することも可能だが、そのままテーブルに乗せるだけでＯＫのものを購入したい場合は、直接店頭で買うのがおすすめ。
「マリーズ・セレクト・プラッター（39ドル99セント〜）」店頭ではプレートの上に並んだチーズボードを購入できる。シルキーで濃厚な白カビチーズの「ラ・トゥール」やスパイシーな「ゴルゴンゾーラ」などの厳選されたチーズと、生ハム、オリーブ、風味豊かなスイーツなど、こだわりの詰め合わせが並ぶ
「ベイクド・レモン・リコッタ（11ドル）」は、イタリア産のリコッタチーズから作られた濃厚なデザート。ラズベリージャムをたっぷり乗せて食べるのが同店のおすすめ
「ブレッド＆バターピクルスチップ（10ドル）」は、バターのようなマイルドさと酸味が効いたさっぱりとした味わいのピクルス。ハンバーガーやサンドイッチに添えて召し上がれ
「オリーブオイル・ビネガー各種（14ドル〜）」同店オリジナルのオリーブオイルは、世界中の優れた生産者から調達されたオリーブの品種や使用する材料に基づいて独自の風味を生かすため、製造工程は手作業で行われているそう。また、ビネガーの種類も豊富で、同店自慢のバルサミコ酢は「ブッラータ」や「パルミジャーノ・ レッジャーノ」にかけて味わうのもよい
Murray’s Cheese（本店）
254 Bleecker St.
TEL: 212-243-3289
