今こそ学ぶ 日本人と米国の歴史
世界中から移民が集まる米国は日本と異なり、まだまだ歴史が浅い若い国だ。日本の先駆者たちが海をわたり、文化や社会の違いを学び、日本の発展に貢献した。しかし私たちは、その歴史をほとんど知らないまま米国に住んでいる。今号では、そういった歴史の一部を紹介していく。
ミッドタウンイーストにある「寿司遊」は昭和の雰囲気が色濃く感じられる店だ。コロナ禍で営業日や時間を変
編集部がマンハッタンの街並みを写真で紹介する「写真レポ」。今回は、営業を続けるマンハッタンの飲食店からテークアウトで購入したものを紹介する、シリーズの第1弾。
※店名をクリックするとウェブサイトへリンクします
Shake Shack
店舗専用アプリをダウンロードすれば、スマホからも注文可能（※営業中店舗はウェブサイト、または店舗専用アプリで確認ください）
アプリで注文し、近所の店舗へ取りに行くのが筆者の定番スタイル。自粛当初はソーシャルディスタンスを保ちながらも店内注文が可能でしたが、現在は窓越しでの対応に切り替わっています。
食べ応えあるフライドポテトが懐かしくなる時、本当に助かっています。
Bluestone Lane
店舗専用アプリをダウンロードすれば、スマホからも注文可能（※営業中店舗はウェブサイト、または店舗専用アプリで確認ください）
朝食においしいコーヒーとサンドイッチを食べたいと思い、ウェブサイトからオーダー。希望した時間に取りに行けばいいのですが、調理する従業員が少ないせいか、入り口で受け取りを待つ人が意外と多くて、混み合っていました。
注文した「B.L.A.T.E」は、クリスピーベーコンがサクサクで目玉焼きもちょうど良い焼き具合で満足。野菜不足だったのでサラダ付きはありがたかったです。
Maison Pickle
ふわふわのフレンチトーストがおいしくて、巻頭特集「春の食パン選手権」でも紹介した店。
フレンチトーストがどう入っているのかと思ったら、それぞれパン、フルーツ、生クリーム、シロップ、シナモンと別々のケースに。
トーストは相変わらずふわふわしていて、あっと言う間に完食。
お店のようにうまく盛り付けできませんが、子供のいる家庭であれば、一緒に盛り付けも楽しめそうですね。
| 店舗情報 | 2315 Broadway |
| 営業時間 | 月-金曜日 4-10pm 土-日曜日 10am-10pm |
Maki Maki
営業中の店舗はレキシントンアベニュー店だけですが、店頭注文、オンライン予約でピックアップが可能。
取材中のランチに立ち寄り購入。久しぶりに手巻きを食して感動しました！
店員さんも「元気？」と、気さくに声をかけてくれました。オフィス街にあるため、自粛前のランチタイムは混んでいて待つことが多かったのですが、人通りの少ない今だからこそ、すぐ受け取ることができました。
一つずつ丁寧に包んである、手巻きスタイルがいいですね。巻きずしもオススメです。
| 店舗情報 | 360 Lexington Ave. TEL: 212-557-5733 |
| 営業時間 | ランチ: 11:30-3pm ディナー: 5-9pm |
Chama Mama
「話題をひとくち」でも紹介した、ジョージア料理店は、オンラインオーダーまたは電話、店頭にて注文可能。
店員のオススメ「Eggplant」は、ナス、コリアンダーなどにジョージアンスパイスが効いた料理。パンでも合いますが、白米との相性もいい気がしました。
「Eggplant」
ジョージア料理といえば、「Adjaruli」。家に到着した頃には少し冷めていたものの、電子レンジで温めたら、トロトロチーズとふわふわパンが復活。これは、マスト注文です！
「Adjaruli」
| 店舗情報 | 149 W. 14th St. TEL: 646-438-9007 |
| 営業時間 | 11am-8pm |
- デリバリーアプリは、デリバリーだけでなくピックアップに対応している店も多いです。配達手数料もかからないのが、ピックアップのいいところ。運動を兼ねて、お店に取りに行くのも楽しいですよ。「お気に入りだったあの店どうしてるかな? 」と思ったら、注文してみましょう！
