コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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日本全国ではご当地の名産品などがあり、お土産・手土産を選ぶことに事欠かない。それに比べてお土産文化のないアメリカだが、ホームパーティーは頻繁に開かれるので皆に喜ばれるものを持参したいところだ。アメリカのホームパーティーでは上司や同僚の家に行くことも珍しくない。その際ホストがすべてを用意していることも多いので、手ぶらで行くことも珍しくないが、お酒やちょっとしたデザートを持って行くことも多いだろう。日本人のおもてなしとして、日本ならではのものを持参すればきっと喜ばれる。
また読者たちの中で手土産として人気が高かったのがワインだ。中でも近年オーガニックワインが注目されている。「まだ珍しいし、体にも良さそう」(40代前半女性)、「人とかぶらない」(40代後半女性)。またストーリーとして語れる「夫がオレゴン州でワインを作っているから」(30代後半女性)という声もあった。
おつまみ系、デザートも手土産として定番だ。「Cannelle Patisserieのケーキ」(理由: NYになかなかない正統派のフレンチのお菓子屋さん。日本人が子供の頃から慣れ親しんできたケーキはここでしか味わえない/60代前半男性)、「日系のスナック菓子」(理由: 珍しがられるから/40代前半女性)、「Di Palo’sのプロシュート」(理由: びっくりするぐらい薄く切ってくれる。イタリア人の同僚に勧められた/40代前半女性)。
大切な人が集まるホームパーティーだからこそ、これぞ! の一品を覚えておくと手土産を持ち寄るのが楽しくなる。
お酒に詳しくなくてもNYのお酒を持っていけば、ローカルビジネスの応援になって粋だ!
Fort Hamilton
アメリカライを使用した伝統的なスタイル
ブルックリンのウイスキーブランド。禁酒法時代の前まで最も人気で目利きに愛されていたニューヨークライを使用し、伝統的な手法で作られたウィスキー。着色、香料などを一切加えず、ニューヨークライの魅力を最大限に引き出している。ブルックリンのデザインホテルの客室にも置かれるなど、おしゃれなウィスキーとして知られる。
Cask Strength 4 Year Rye Whiskey 750ml /$74.99
forthamilton.com
Brooklyn Winery
気に入ればワイナリーへGO!
ウィリアムズバーグにあるご当地ワイナリー。ブドウは全米各地から取り寄せ、醸造をブルックリンで行うというスタイルのワイナリーだ。赤、白、ロゼ、バブルと豊富なラインナップで、ブドウの種類も豊富なので、料理に合わせて選ぶも良し。工場見学もできるので、お気に入りを見つけたら実際に訪れてみることもできる。
2016 Brooklyn Winery Blanc de Blancs/$39
bkwinery.com
Soto
アメリカ発の本格プレミアム日本酒
テニスの大坂なおみ選手が出資をし、クリエーティブディレクターを務めていることでも知られているアメリカ発の日本酒だ。生産は新潟で行われているため本格派で、純米大吟醸も人気で各種アワードも受賞している。グラフィカルなロゴマークと白と黒のパッケージも印象的でギフトなどにも喜ばれそうだ。
SOTO Junmai Daiginjo Japanese Sake 720ml/$39.99
sotosake.com
Stranger Wines
ブルックリンにあるナチュラルワインショップ。農薬や除草剤を使わずに作られたワインはバイオダイナミック農法を支持している。
132 Havemeyer St., Brooklyn, NY 11211
TEL: 718-337-8035
strangerwinesnyc.com
Peoples Wine Shop
ローワーイーストサイドにあるナチュラルワインを扱うショップで、ユニークな品ぞろえが好評。世界中の小規模なワイナリーをサポートしている。
115 Delancey St.
TEL: 212-202-2550
peoples.wine
Flatiron Wines & Spirits
2012年にオープンし、現在では3000本にも上るワインやスピリッツを扱う。ナチュラルワインをはじめ、オーガニック、バイオダイナミック農法のワインをそろえる。
929 Broadway
TEL: 212-477-1315
flatiron-wines.com
Natural Wine Company
ブルックリンのウィリアムズバーグにあるナチュラルワイン専門店。白濁したユニークなナチュラルワインなどを世界中から集めており、サブスクリプションもある。
211 N. 11th St., Brooklyn, NY 11211
TEL: 646-397-9463
naturalwine.com
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この駅の周辺はどんな雰囲気なの? 何があるの?編集スタッフが歩いてリアルな情報をお届け マンハッタン
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