巻頭特集

魅力満載のグリーンポイントを解剖!

ポーリッシュレストランに行ってみよう!

グリーンポイントといえばポーランド料理は外せない。伝統的な料理からモダンなものまで、食べ歩くのも面白い。


オーソドックスなポーランド料理ならここ!

グリーンポイント駅からすぐの所に位置するオーソドックスなポーリッシュレストラン。伝統的で素朴な料理を出すだけでなく、家庭的な雰囲気を提供している。店内を訪れるお客さんの多くはポーランド語を話すなど、その雰囲気が伝わってくる。

柔らかなコトレッタもこのボリューム!

国民食としても人気のピエロギや豚肉のカツレツ風のコトレッタ、ロールキャベツのようなゴウォンプキなど、素朴な家庭料理はボリュームがあり、食べ応えも満点だ。少人数のグループで行くと何品かの料理を楽しむことができるだろう。メニューにはサンドイッチやハンバーガーもあり、ポーランド産のチーズが使われているなど徹底している。平日はお得なランチセット(15ドル)もある。夏場はポーリッシュビールや、ポーランド製のウォッカで作られたモヒートで喉の渇きを潤したい。サーバーが着用するポーランドの伝統衣装もお店の看板になっている。ポーランドの家庭的な料理を楽しみたいなら、ぜひ訪れてみよう。

今の季節は外の席も賑わっている

Karczma
カルツマ
136 Greenpoint Ave., Brooklyn, NY 11222
TEL: 718-349-1744
karczmabrooklyn.com


国民食のピエロギが目白押し

「ビブグルマン2021」にも選ばれている手頃でおいしい店。マッキャレンパークのすぐ近くにあり、モダンなインテリアもヒップなグリーンポイントを表現している。剥き出しのブラウンストーンや白い陶器などは1960〜70年代のポーランドの民芸運動の影響を受けているという。

ポーリッシュビールに合わせて

餃子のような皮の中にいろいろな具材を入れて食べるポーランドの国民食とも言われるピエロギが看板メニューのレストランとして知られ、ニューヨークで最もピエロギに力を入れていると自負している。それだけにラインアップも多く、ポテトやチーズが入ったオーソドックスなものから、中にはブルーベリーやストロベリーが詰め込まれたもの、ハラペーニョを乗せてエスニック風にアレンジしたもの、さらには「ピエロギブラッディーマリー」なるカクテルまであり、豊富な品ぞろえだ。

店主は「まだポーランドの魅力を知らない人たちに楽しんでもらいたい」という思いがあるとのこと。

フルーツを使ったピエロギはデザートに

Pierozek
ピエロゼク
592 Manhattan Ave., Brooklyn, NY 11222
TEL: 718-576-3866
pierozekbrooklyn.com


おしゃれでモダンなカフェ風のレストラン

24年以上にわたってグリーンポイントの地元民に愛されているオーソドックスなポーリッシュレストラン。家族経営の店で、代々伝わる家庭のレシピを再現している。2人の夫婦によって始められた店は店主の他界により、夫人と子供が店を引き継ぎ、地元民や友人たちに常に支え続けられてきたという。現在は夫人が中心となるお母さんの味が味わえる食堂的な存在だ。

惣菜ケースがあり、テイクアウトもできる

メニューは豊富なスープのラインアップにビーガンメニューも充実し、ピエロギなどビーガンで提供しているものもある。ビーガンメニューが充実する反面、店主がブッチャーを営んでいたこともあり、お肉のメニューも種類が豊富で定評がある。もちろん伝統的なコトレッタやゴウォンプキもあり、全体的にメニューの数も多い。

現在ではモダンな雰囲気で若いお客さんにも人気。価格も比較的リーズナブルだ。惣菜のテイクアウトもできるので、地元の人たちが立ち寄って日常的に楽しんでいる光景もある。

カジュアルな雰囲気で気軽に立ち寄れる

Polka Dot
ポルカドット
726 Manhattan Ave., Brooklyn, NY 11222
TEL: 718-349-2884
polkadot.nyc

               

バックナンバー

Vol. 1341

世界で最も多様な街 ジャクソンハイツへ

マンハッタン区から地下鉄で約20分。クイーンズ区ジャクソンハイツ地区は、数ブロック歩くだけで、文化も言語もめまぐるしく変化する、多様性の極地のようなエリアだ。かつてニューヨークタイムズは「世界で最も多様な地域の一つ」、BBCは「ニューヨークを体現する街」と評した。本特集ではこのエリアの魅力に迫る。

Vol. 1339

NYでK-POPカルチャーを思う存分に楽しむ方法

K-POPを代表するアーティスト・BTSが先月、兵役を経てグループとして約4年ぶりに活動を再開した。先月21日に韓国・ソウルで行われたコンサートは世界配信され1840万人の視聴者を集めた。先月15日にはNetflixアニメ『KPop Demon Hunters』がアカデミー賞長編アニメ映画賞などを受賞。近年盛り上がりを見せて久しいK-POPだったが、その勢いは止まるところなく、新たなフェーズへと突入している。その大きな波が押し寄せるのがニューヨークだ。

Vol. 1338

AIがつくる未来 最注目の起業家インタビューほか

AIは急速に私たちの生活に浸透している。話題の生成AIだけにとどまらず、政治やビジネス、医療や法律、さらには恋愛など人との関係性にまで影響を及ぼし始めた。本特集では、ブルックリン区で活動するAI起業家のインタビューを通じてその知能の正体に迫るとともに、ニューヨーク生活で活用できるAIサービスなど最新動向を紹介したい。