ブルックリン区グリーンポイントにニューヨーク初となる、ロボットがコーヒーを淹れるカフェ「ボットバー・コーヒー」が開店する。９日付イーターNYが伝えた。タッチスクリーンで注文、支払いをすると、カウンターで２本の腕を持つバリスタロボットがドリンクを作る。製造元のリッチテックロボティックス社によれば、１時間にコーヒー、カクテル、バブルティーなど50杯を作ることができ、ジェスチャーやダンスも披露する。カフェの自動化は人員不足の課題を抱えるレストラン業界において成長中で、ロボットが最低賃金で働く従業員にとり替わり始めている
ニューヨークの今を映し出す 多彩なインフルエンサーたち
世界中から人と情報が集まるニューヨーク。多彩なインフルエンサーたちが日々、ファッション、美容、グルメ、ライフスタイル、カルチャーなど、ありとあらゆるジャンルの情報をSNSを通して届けている。その発信からは都市の空気やリズムがにじみ出る。NYの今を映し出すレンズとしての彼／彼女らに注目してみたい。
私たち、こんなことやってます！気になるビジネスを深掘りする連載企画。今回は、海外邦人歯科クリニックのロバート・ウェバー
さんと、医学博士・鍼灸師であり、神経科学者でもある周震宇さんに話を伺った。
高級化の勢いが止まらない ウィリアムズバーグ地区
かつて製造業が盛んだった名残が見えるインダストリアルなウエアハウスとトレンディーなホテルやショップなどが混在するウィリアムズバーグ地区。そんな同地区がここ何年かで急激にジェントリフィケーション化が進み、完全に「富裕層が住む街」と化している。今号ではそんな同地区で話題の高級ショップ＆最新レストランを紹介。
ガチなニューヨーカーには、必ずお気に入りのアイスクリームがある ＮＯアイスクリーム、ＮＯニューヨーク!!
ようやく初夏の陽気になってきたニューヨーク。メモリアルデーには冬場クローズしていたプールや野外イベントもオープンしました。昔からなぜかアイスクリームが大好きで、必ず地元に一軒はお気に入り店があるニューヨーカーたち。とっておきの新旧名店をご紹介していきます！
