先月26日、ニュージャージー州オールドブリッジで大量のパスタが廃棄されているのが見つかった。４日付パッチが伝えた。住民のニーナ・ジョクノウィッツさんは、ヒリアード川とミミ川が交差する小川近くに重さ約２２７キロの調理済みパスタが廃棄されていることをＦａｃｅｂｏｏｋに投稿、その２日後に町の公共事業局が清掃処理した。しかしジョクノウィッツさんは「住民の長年の要望にも関わらず、オールドブリッジは郡内で唯一、多量のゴミを回収していない町で、建設廃棄物などのゴミが違法廃棄されるのは珍しくない」と話した。
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コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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春も目前になり、春夏ものが店頭を賑わせるこの季節。タウンユースも出来るスポーツ＆アウトドアブランドはお洒落で着心地も良く、機能的。本号では街着でも取り入れられるスポーツ＆アウトドアブランドを紹介する。
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