コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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ニューヨーク市はホリデー期間中、安全に観光を楽しめるようミッドタウンでオープンストリートを実施すると発表した。先月22日付ＮＢＣニューヨークが伝えた。12月４、11、18日の日曜日の正午〜午後６時、５アベニューの48ストリートから57ストリートは歩行者天国となり、フードベンダーが出店しパフォーマンスも行なわれる。またロックフェラーセンター周辺もツリー点灯日から１月中旬まで、５アベニューと６アベニュー間の49と50ストリートで午前11時〜深夜12時まで車の通行を禁止する。市は半世紀ぶりの大規模な歩行者天国の実施で小売店の集客にも繋げたい考えだ。
