コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ NYC警備強化 トランプ裁判と中東で 1
18日、ニューヨーク州教育局は州内の学校に、学年末までにアメリカ先住民をあしらったマスコットやチーム名、ロゴの使用中止を求め、違反した場合は補助金中止などの罰則を与えると通達した。同日付ＰＩＸ11が伝えた。同局は２００１年に早急な使用中止を求める命令を出した。これに対してオールバニ北部のケンブリッジ・セントラル学区が起こした訴訟を、６月に裁判所が却下した。アメリカインディアン国民会議によると、州内１００校以上を含め、全国９７０学区の１９００校以上でマスコットが使われており、活動家は長年、これを「有害な固定観念」だと抗議してきた。
