ロッカウェー沿岸から２マイル以内の海域を夏の生息地として、ザトウクジラの数が急増している。先月29日付ＮＹ１が伝えた。コニーアイランド近くでホエールウォッチングツアーを主宰する動物学者のミッチェル・スタインハートさんは、過去10年のハドソン川の水質改善が影響したと考える。現在ツアーでは97％の確率でクジラが見られるという。同氏は非営利団で生息数の記録にも携わり、データベースには個体ごとに異なる尾や背びれから２７０頭が登録されている。採餌の場所と貨物船のルートが重なることから、クジラの安全を守る取り組みも行なっている。
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1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ 渋滞税の草案 ＭＴＡが発表 先月30日、
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街がクリスマスイルミネーションで彩られ、ホリデーシーズンを実感するこの頃。本号ではニューヨークで美味しく食べられるクリスマスケーキにフォーカス。日本人ならクリスマスの食卓にケーキは欠かせないはず ！
ホリデーシーズンの定番といえば、『くるみ割り人形』。なぜ全米で、この作品が定着しているのか？ 経済効果、出演者インタビューを交え、さまざまな角度から掘り下げて紹介していく。
寒くて長いニューヨークの冬は温かいスープと麺でも啜りたくなる季節だ。しかし寒い時の外食は避けたいもの。そんな時は自宅で手頃に食べられて身体を温められるインスタントラーメンはいかが？ 今回は知られざるインスタント麺の誕生秘話からアレンジレシピまで紹介。
この秋ニューヨークの最大の話題といえば、先月オープンした「ウェグマンズ」のアスタープレース店をおいて他にない。人気全米一の栄誉に輝く地元密着型スーパーだが、今までネイビーヤードに店舗があっただけで、その実態がよく知られていなかった。ところが、ここにきて売り場総面積8万7000平方フィートのフルサイズ店上陸である。抜群に鮮度のよい青果類と最高級の精肉。デリカも充実。しかも店内には日本の「魚屋さん」もあるとか。徹底解剖してみる。
