コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ ７年ぶりの日食 各地で鑑賞イベント ８日
ニューヨーク州のキャシー・ホークル州知事は、７日から州内の公共交通機関におけるマスクの着用義務を撤廃すると発表した。同日付ニューヨークポストが伝えた。同州は４月に連邦政府が公共交通機関でのマスク義務を無効とした後も着用義務を継続してきたが、新型コロナウイルスの感染の落ち着きと、新ワクチンの追加接種が承認されたことから、地下鉄やバスなどで２年以上取られた規制を緩和する。知事はマスクは引き続き奨励するが、「着用については各自の判断に委ね、他人の選択を批評せずに尊重してほしい」と呼びかけた。医療機関、介護施設などでは着用義務を継続する。
