ニュージャージー州環境保護局は、６つの郡が干ばつ状態だとして、住民に節水を呼びかけた。先月29日付ゴッサミストが伝えた。国立干ばつ緩和センターは、ハンタードン、ミドルセックス、サマセット、ユニオン各郡の大部分、エセックス郡とハドソン郡の一部を「中程度の干ばつ状態」、残りの大部分を「異常な乾燥状態」だとする。同局は飲料水供給に問題はないが、この暑さと乾燥が続けば状況は変わると話した。７月上旬、州はモンマス郡とオーシャン郡で、屋外での水の使用を、住所が奇数番地は奇数日、偶数番地は偶数日のみに制限。水道会社も顧客に節水を求めている。
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1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ 渋滞税の草案 ＭＴＡが発表 先月30日、
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街がクリスマスイルミネーションで彩られ、ホリデーシーズンを実感するこの頃。本号ではニューヨークで美味しく食べられるクリスマスケーキにフォーカス。日本人ならクリスマスの食卓にケーキは欠かせないはず ！
ホリデーシーズンの定番といえば、『くるみ割り人形』。なぜ全米で、この作品が定着しているのか？ 経済効果、出演者インタビューを交え、さまざまな角度から掘り下げて紹介していく。
寒くて長いニューヨークの冬は温かいスープと麺でも啜りたくなる季節だ。しかし寒い時の外食は避けたいもの。そんな時は自宅で手頃に食べられて身体を温められるインスタントラーメンはいかが？ 今回は知られざるインスタント麺の誕生秘話からアレンジレシピまで紹介。
この秋ニューヨークの最大の話題といえば、先月オープンした「ウェグマンズ」のアスタープレース店をおいて他にない。人気全米一の栄誉に輝く地元密着型スーパーだが、今までネイビーヤードに店舗があっただけで、その実態がよく知られていなかった。ところが、ここにきて売り場総面積8万7000平方フィートのフルサイズ店上陸である。抜群に鮮度のよい青果類と最高級の精肉。デリカも充実。しかも店内には日本の「魚屋さん」もあるとか。徹底解剖してみる。
