週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
ブルックリン区ミッドウッドの人気ピザ店「ディファラ」の創業者、ドメニコ=ドム=デマルコさん(享年85歳)が17日に死亡した。同日付イーターが伝えた。デマルコさんはイタリアのカゼルタ州出身で、1965年にJアベニューに同店を開業。多くの著名レストラン評論家に高く評価され、同区の象徴店となった。デマルコさんは最高の食材を使い、何十年も店頭に立ってピザを作り続けた。2019年に税金未払いで店を州に差し押さえられたが、ビル・デブラシオ前市長や元ブルックリン区長のエリック・アダムス市長など多くのファンの嘆願により、2日後に営業を再開した。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。