ニューヨーク州のキャシー・ホークル州知事は９日、新型コロナウイルス感染者数の減少を受けて、10日から州内の学校、公共交通機関、病院などを除いた屋内でのマスク着用義務を撤廃すると発表した。同日付ＡＢＣ７ニューヨークが伝えた。学校での着用義務が解除されないのは11歳以下のワクチン接種率が伸びていないためだが、同知事は、早ければ３月初旬に再検討の可能性があるとしている。企業は独自の判断でマスク着用の有無を決定でき、ニューヨーク市では引き続きレストランや劇場でワクチン接種証明を確認し、マスク着用とワクチン接種を推奨していく。
ホリデーを彩るワインの魔法 ─クリスマス・年末年始・大切な人と集う時、 “美味しい”を超える体験を、ワインと─
ホリデーシーズンは、家族や友人と集まる特別な季節。そんな時間をより豊かにしてくれるのが「ワイン」である。 今回は、ワインのスペシャリスト監修のもと、基礎知識からフードペアリング、ギフト選びまで幅広く紹介。初心者から上級者まで堪能できる、“ホリデーを彩るワイン”の楽しみ方をお届けする。
私たち、こんなことやってます！
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サンクスギビング特集 ニューヨーカーに愛される手作りパイ 〜ケーバーズの舞台裏〜
ウエストビレッジの一角に、どこかノスタルジックな空気をまとったパイ専門店「ケーバーズ」がある。ロングアイランド地区で生まれたこのブランドは、“農場から都会へ” をテーマに、素朴な焼き菓子をニューヨークの街へ届けている。季節のパイはもちろんビスケットサンドなど魅力は尽きない。今回は同店のミシェルさんに、人気の理由やホリデーシーズンの舞台裏について話を聞いた。
どんどん変わる、ますます面白い ゴワナス探訪
ニューヨークの最旬スポットとして ニューファミリーやレストラン業界、不動産開発業者から熱い視線が注がれるブルックリン西部の中心地ゴワナス。今週はゴワナス入門編として、その楽しみ方を紹介する。
