コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ NYC警備強化 トランプ裁判と中東で 1
グラウンドホッグデーの２日、スタテンアイランド動物園のチャックが春の訪れは近いと「予言」した。同日付ＣＢＳニューヨークが伝えた。グラウンドホッグは２月２日に冬眠から目覚め、晴天で外に出て自分の影に驚いて巣穴に戻ると冬はまだ６週間続き、悪天候で影を見ないと春は近いとされる。チャックのライバルであるペンシルべニア州パンクサトーニーのフィルの予測は、冬は６週間続き、ニュージャージー州のタートルバック動物園のレディー・エドウィナは春近しだった。統計ではチャックの予測精度は85％で、フィルは約40％。レディー・エドウィナは今年初登場だった。
