週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
先月、ブロンクス動物園でコモドドラゴンの卵がふ化し、6頭の赤ちゃんが誕生、この種の繁殖の成功は122年の同動物園史上初となった。10日付FOX5ニューヨークが伝えた。繁殖は、爬虫(はちゅう)両性類部門による1年をかけたプロジェクトで、つがいの雌が4月に産んだ卵をふ卵器に入れて、11月にふ化するまでの約7カ月間、飼育員が注意深く管理してきた。コモドドラゴンは、国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定した世界最大のトカゲで、同園の爬虫両生類学キュレーターのドン・ボイヤーさんは「今回のふ化はコモドドラゴンの明るい未来を示している」と述べた。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。