コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ ７年ぶりの日食 各地で鑑賞イベント ８日
ニュージャージー州サセックス郡で11日、小型機が墜落し、テクノロジー会社創業者のグレン・デブリーズ氏と航空学校経営トーマス・フィッシャー氏が死亡した。12日付ＮＢＣニューヨークが伝えた。デブリーズ氏は先月13日、アマゾンのジェフ・ベゾスＣＥＯの航空宇宙企業「ブルーオリジン」が開発した宇宙船で、ＳＦシリーズ「スター・トレック」のカーク船長を演じたウィリアム・シャトナー氏らと宇宙飛行した人物だった。墜落機はハンプトン郡区近くの雑木林で発見された。ブルーオリジンは、ツイッターに「デブリーズ氏の突然の死にうちひしがれている」と投稿した。
