週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
ニューヨーク市のビル・デブラシオ市長は先月29日、今回のパンデミックの教訓から、将来の公衆衛生上の危機に備える恒久的組織「NYCパブリック・ヘルス・コープス(PHC)」と「パンデミック・レスポンス・インスティテュート(PRI)」の設立を発表した。同日付NBCニューヨークが伝えた。PHCは公衆衛生従事者の拡大、保健インフラの強化、地域間の健康格差是正を目指す。PRIはコロンビア大学に設置。最高2000万ドルの支援を受け、ニューヨーク市立大学公衆衛生・健康政策大学院などと協力し、感染流行に効果的かつ公平に対応するための研究を行う。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。