コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ ７年ぶりの日食 各地で鑑賞イベント ８日
ＦＤＡ（食品医薬品局）は23日、マンハッタン区ミッドタウンに本社を置く製薬大手ファイザーとドイツのビオンテックが開発したワクチンの16歳以上への使用を正式承認した。同日付ａｍニューヨークが伝えた。正式承認は国内で使用されている３種の新型コロナウイルスワクチンでは初となる。22日付データでは、昨年12月の緊急承認以降、米国内では２億４００万人以上がファイザー製ワクチンを接種しており、現時点では約51％のアメリカ人が２回の接種を完了している。デルタ株が拡大する中、当局は正式承認により、未接種の国民のワクチンへの懸念を払拭し、接種率の向上を目指す。
