コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ NYC警備強化 トランプ裁判と中東で 1
ニュージャージー州のフィル・マーフィー知事は４日、経済活動の再開を一歩前進させた。同日付ＡＢＣ７ニューヨークが伝えた。
同州では、４日からレストランは制限付きで顧客に屋内での飲食を提供できる他、映画館の再開も許可された。
同知事によると、屋内での食事は最大収容人数の25％に限られ、社会的距離を保つことが条件となる。さらに、テーブル間は６フィート離れていなければならず、マスクの着用も義務付けられる。
新型コロナウイルスの影響で長期間の経済的苦難を強いられてきた、多くのレストランオーナーたちは、屋外に設けたダイニングエリアを維持しつつも、消毒や従業員のマスク着用など、屋内でのガイドラインを守ることに満足しているという。
