コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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新型コロナに感染した、ニュージャージー州ミドルタウン在住の１０７歳の女性が回復。スペイン風邪と新型コロナという二つの感染症からの生還者となった。13日付ＣＢＳニューヨークが伝えた。
ブルックリン生まれで、タンゴを踊るのが好きな、アンナ・デル・プリオーレさんの新型コロナ感染が分かったのは５月。熱と咳の症状があったものの、無事回復。デル・プリオーレさんは１９１８年、６歳の時にもスペイン風邪に感染していたという。
コロナ克服の理由を、「神様と良い友人たち、そして私が健康だから」とし、免疫力と長寿の秘訣（ひけつ）は、「長年の地中海式食生活、特に唐辛子だ」と話した。彼女の１０５歳の妹もまた、スペイン風邪と新型コロナを生き延びている。
闘病中、孫娘のジャスミンさんは、フェイスタイム通話で祖母の病状を確認。現在は社会的距離を守って訪問をしている。まだハグはできないが、９月のデル・プリオーレさんの１０８回目の誕生日には、その願いが叶うかもしれない。
