コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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ヒップホップ歌手のジェイ・Ｚが設立したエンターテインメント企業ロック・ネイションが、ロングアイランド大学ブルックリン校と提携して、新たに学校を創立する。６日付ＦＯＸ５ニューヨークが伝えた。
新たな学校は同ブルックリン校内に設置され、「ロック・ネイション・スクール・オブ・ミュージック・スポーツ・アンド・エンターテインメント」と名付けられた。
来年秋の学期分から生徒募集を開始し、入学する生徒の25％は奨学金を受け、負債なしで卒業できるという。
また生徒は、関連業界のトップアーティストや選手の講義を受け、業界内でのインターンシップなどを通じて、将来に向けたキャリア構築を行っていく。
また来年春からは、高校生向けのサマーキャンプや、10〜18歳を対象にした音楽・スポーツマネジメントの週末プログラムも開始する予定。
ジェイ・Ｚはブルックリンの出身で、グラミー賞を22回も受賞した他、億万長者の起業家としても知られている。
