コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
1週間のNY近郊の話題をチェック ＜ニューヨークシティー＞ NYC警備強化 トランプ裁判と中東で 1
コネティカット州ダンベリー市で、社会的距離やマスクの着用を守らないなど、コロナウイルス対策に繰り返し違反したレストラン経営者５人が逮捕、起訴された。17日付ＮＢＣニューヨークが伝えた。
同市のマーク・ボートン市長によると、５人が経営するレストランでは、テーブル間の６フィートの距離や混雑した店内で顧客が踊るなど、同州の安全ガイドラインに準拠していなかった。ある店には店内におよそ１００人が集まっていたという。
経営者が逮捕された店舗は「ラ・カンチータ」、「レッド・ハウス」、「ファジータ・アンド・マルガリータ」の４件。いずれもメインストリート周辺に位置している。
「ラ・カンチータ」には顧客に向け、社会的距離を守り、マスクを着用するように促す標識があるが、明らかに守られていなかった。また、レストランはコロナウイルスの検査場が設けられた駐車場に屋外ダイニングを設置していた。
