2025.12.08
~New Yorker’s English Expressions~ ニ&
~New Yorker’s English Expressions~
ニューヨーカーが使う自然な英語
日本語では食材に火を通すことを一般的に「焼く」と言いますが、英語ではその調理法によってさまざまな表現があります。状況に応じて適格な表現を使えるように、「焼く」のいろいろな表現を学びましょう。
1 roast
オーブンで肉や野菜を時間をかけて調理すること。“sear”や“broil”も似た意味だが、より高い熱で炙り焼きするイメージ。
– It takes about 3 hours to roast a ham.（ハムを焼くのに3時間くらいかかります。）
2 Grill
網の上で直火で焼くこと。バーベキューのときもこの表現を使う。
– I grilled fish for dinner.（夕食のために魚を焼いた。）
3 stir fry
少量の油で混ぜながら素早く炒めること。
– Please stir fry the fried rice quickly.（チャーハンを素早く炒めてください。）
4 bake
パンやケーキ、クッキーなどをオーブンで焼くこと。
– I’m baking a birthday cake now.（今誕生日ケーキを焼いています。）
その他の使える単語＆フレーズ♪
・boil（茹でる、沸騰する）
– Water boils at 100 degrees Celsius.（水は100°Cで沸騰します。）
・warm up／heat up（温める）
– Do you want this warmed up?（これ温めますか？）
・simmer（煮る）
– Chikuzenni is a simmered dish that is often eaten in Japan.（筑前煮は日本でよく食べられる煮物です。）
【監修】ジェニファー・ストロング講師（Strong English Services）
23年間の実績と資格を持つニューヨーク州のESL教師。過去10年間の日本在住経験から、日本人が抱きやすい疑問を抑えたレッスンを得意とする。教師、編集者、ボイスコーチ、弁護士秘書の経験あり。
無料トライアルレッスン随時受付中！
さらに今なら！ 新規のお客様限定で10回のレッスンで1レッスン無料に
＜人気のコース＞
① 子供向け（幼稚園から中学生まで）
日常の英会話や宿題、帰国子女受験・英検・TOEICなどの各種試験対策まで幅広くサポート
② 大人向け
ビジネス・法律英語・レジュメ作成・面接練習・ボイスコーチングなど
③ NYに来たばかりの方向け
生活に役立つレッスン＋サポート。*学校の入学手続きやIDの取得など、同行も可能。
料金は1時間あたり$55〜$85前後（場所やコースによって異なります）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
オンラインでもっとお得に！
自宅・オフィス・ビデオチャットなど、ご希望の場所・様式で英語学習が可能。
Strong English Services
