週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
アッパーウエストとチェルシーに店を構えるモモヤの新店舗がソーホーにオープンした。大きなガラス張りの壁に囲まれた店内は、一見日本食レストランとは思えないほどスタイリッシュ。おまかせが味わえるすしカウンターの他、バーカウンターとテーブル席、2階にはソファー席が並ぶ。
料理は本格的な江戸前ずしをはじめ、日本人を中心とした経験豊富なシェフによる創作和食をアラカルトから楽しめる。ごま豆腐を使った揚げ出し豆腐はもちもちとした食感で、噛むとごまの香りとだしの風味が口に広がる。鮮魚を使った江戸前ずしは、12貫のにぎりと巻物がついて50ドルというコスパの良さで、シェフたちのこだわりが詰まった料理を納得のいく価格で食べられるのがうれしい。
選び切れないほど多くの日本酒をそろえ、ソムリエがセレクトしたワインリストも豊富だ。デザートにも力を入れていて、専属のパティシエが作る季節のフルーツを使ったパフェが人気だそう。ラグジュアリーな空間で楽しむ、こだわりの本格和食を堪能あれ。
Photos by Aya Kishimoto
Momoya SoHo
47 Prince St.
TEL: 646-429-9315
soho.events@momoyanyc.com
momoyanyc.com/soho.html
【ジャピオンスタッフが初めての注文体験】 Weee!なら携帯端末のアプリで、いつでも簡単に日本の食材
北米最大級のアジア系ネットスーパーとして知られる Weee!では、7月12日(金)〜7月25日(木)
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるもの
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。