今こそ学ぶ 日本人と米国の歴史
世界中から移民が集まる米国は日本と異なり、まだまだ歴史が浅い若い国だ。日本の先駆者たちが海をわたり、文化や社会の違いを学び、日本の発展に貢献した。しかし私たちは、その歴史をほとんど知らないまま米国に住んでいる。今号では、そういった歴史の一部を紹介していく。
「アメリカらしさ」「ニューヨークらしさ」が揺らいでも、ピザのうまさは揺らがない。ピザ激戦区・ニューヨ
編集部がマンハッタンの街並みを写真で紹介する「写真レポ」。今回は、営業を続けるマンハッタンの飲食店からテークアウトで購入したものを紹介する、シリーズの第3弾。
※店名をクリックするとウェブサイトへリンクします
MOTORINO（アッパーウェストサイド）※営業中店舗は、ウェブサイトで確認ください
おいしいピザが食べたいと思い、近所のピザ店で注文。今回は、トマトソースにミートボール、バジルのトッピング。店内の専用窯で焼いたピザは熱々で、薄く柔らかい生地が魅力的。チーズもトロトロ！
Gyu-Kaku（タイムズスクエア）
焼肉といえば、鉄板でジュージュー焼いたものを食べたいですが、今はできないのでお弁当で我慢。
牛角コンボ(肉3種＝肉は選択可能＝、みそ汁、ミニサラダ、スモア付)を注文してみました。1人だとかなりボリュームがあるので、2人でシェアがちょうどいいサイズ。
| 店舗情報 | タイムズスクエア店 | ミッドタウン店 |
| 321 W. 44th St., #103 | 805 3rd Ave., 2nd Fl. | |
| 営業時間 | 12pm-9pm | 12pm-9pm |
Levain Bakery（ノーホー） ※営業中店舗は、ウェブサイトで確認ください
撮影の途中に立ち寄ったノーホー店で購入。こちらはマンハッタン内では、今年オープンしたばかりの新店舗。
入り口すぐのテーブルに見本の商品が置かれていて、ここで店員さんに注文。商品は、写真右上の白いボードに置いてくれます。
人気のクッキーから、チョコレートチップとウォルナッツが入ったものを購入しました。サイズが大きいので翌日レンジで少し温めて食べるなど、食べ方を工夫して少しずつ楽しむこともできます。
てつおじさんのチーズケーキ（タイムズスクエア）
臨時休業から復活し、現在営業中。
定番チーズケーキは、ブルーベリーやいちごのジャムなどを添えるアレンジもオススメです。
甘さ控えめのチーズケーキもおいしいですが、マドレーヌもどこか懐かしい味わいで人気。購入した日は、これがラス1でした。
| 店舗情報 | 135 W. 41st St. |
| 営業時間 | 11am-7pm |
- 5月15日を境に、営業を再開する飲食店が増え、活気が少しずつですが戻ってきているように思います。自粛生活はまだ続きそうですが、おいしい食事を楽しめる時間は大切です。散歩ついでのテークアウトで、飲食店の存続に貢献しましょう！
