今年のバレンタインデーはどうする？
1年の中で2月は一番冷え込むニューヨーク。そんな2月にあるバレンタインデーはカップルにとって大事なイベントの一つだ。しかし、シングルの人にとってはどうだろうか。本号ではカップルや、いい出会いを待っている人、友達との時間を満喫したい人にとっても楽しめるバレンタイン情報をまとめてみた。
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本場アメリカのブルワリー＆ビア・バー巡り
米国にはブルワリーと呼ばれるクラフトビール醸造所が多く存在する。国内においてブルワリーの数は9,200以上（※1）、ニューヨーク州だけでも440以上あり、大手ビールメーカーにまで成長した醸造所もあれば、地元の人々に長年愛されているような小さな醸造所もある。そんなビールの歴史と奥深さを探求し、ニューヨークを中心に注目のブルワリー＆ビアバー紹介していく。
（※1）アメリカ・ブルワーズ・アソシエーション調べ／www.brewersassociation.org
チェルシー地区にある国内外のクラフトビールを扱うビール専門店のミルク＆ホップス。店内の棚一面にディスプレイされたビールやサイダー、冷蔵庫内の商品を合わせると、なんと数百種類以上もの商品が揃う。
ビールとのペアリングが最高のフードメニューも充実しているので、美味しいビールとともに小腹も満たしてくれる嬉しいスポットだ。
中でも厳選されたチーズとサラミやハム、クロスティーニ、季節のフルーツの盛り合わせプレートは欧州系の豊潤なエールとよく合い、レモンのアイオリソースがかかった焼きししとうは辛口のラガーと相性が抜群だ。
ビールとの相性抜群のバリエーション豊富なおつまみも揃う
他にもグリルチキンやサラミ＆ペパロニ入りの食べ応え充分なサンドイッチなどもある。
ランチ時はサンドイッチとビールをお目当てに訪れる客も多い
ハイラインから1ブロック、チェルシーマーケットから5分ほど歩いたところにある立地ゆえ、歩き疲れた観光客が喉を潤しに多く立ち寄るそうだ。
店内では地元のクラフトビールと共同で試飲会イベントも定期的に開催しており、新しいビールとの出会いも気軽に楽しめる。
ロッカウェイ・ブルーイングの試飲イベントの様子。毎回、試飲した客の大半がビールを購入していくそうだ
先日行われたトーチ＆クラウンの試飲イベントでは5種類ものビールを試すことができたそうだ
お手頃価格でビールを楽しみたいならばハッピーアワーも忘れてはならない。
オープンの午後12時から4時、そして9時から10時の間と、2回もあるので、ビール好きにはたまらない。 また、隣接している姉妹店のツイストバー・ニューヨークでは創作カクテルやバーボン、ウイスキーなども楽しめる。
姉妹店のツイストバー・ニューヨークは店内で繋がっているのでビールの後にカクテルを楽しんでみては!
Milk and Hops
166 9th Ave.
TEL: 212-989-1999
