2025年 開運！パワーストーン占い by YOKO MARIA
ニューヨーク在住のスピリチュアルカウンセラー・YOKO MARIA氏が、カバラ数秘術と天体の動き、タロットカードを巧みに使い読み、そこに自らの鋭い霊感と直感を合わせ、2025年全般と生まれ月それぞれの運勢を独自に解析しました。ジャピオン読者の方々と全世界がどうしたらみのり大きな一年にできるのか、心を込めて愛ある言葉で解説していきます。
本場アメリカ&#
本場アメリカのブルワリー＆ビア・バー巡り
米国にはブルワリーと呼ばれるクラフトビール醸造所が多く存在する。国内においてブルワリーの数は9,200以上（※1）、ニューヨーク州だけでも440以上あり、大手ビールメーカーにまで成長した醸造所もあれば、地元の人々に長年愛されているような小さな醸造所もある。そんなビールの歴史と奥深さを探求し、ニューヨークを中心に注目のブルワリー＆ビアバー紹介していく。
（※1）アメリカ・ブルワーズ・アソシエーション調べ／www.brewersassociation.org
グリーンポイント地区にあるグリーンポイント・ビア＆エールが創業されたのは2０14年。それは、30年間ビール業界の卸売業に携わっていたオーナーのエドさんがビールの小売業への参入を模索していた時のこと、自身が営むビア・バー「バウリーレーン」に集まる熱心なホームブルワーたちと、自分たちが作るクラフトビールの商業化について語っていた夢を現実にするために計画されたそうだ。
タップルームでは、定番のラガーを始め芳醇な香りのエール、ドイツやベルギースタイルのビールなど常時15種類ほどのオリジナルビールを味わうことができる。タップルームでオーダーできるフードメニューも評判で、平日はディナー、週末はランチ＆ビールをお目当てに地元客で賑わう。
同ブルワリーが他のブルワリーと大きく違う点がある。それは、タップルームで他のブルワリーの缶ビールを販売しているということだ。
軽くて爽やかな風味が特徴の米国発祥のクリームエール。辛口で飲みやすくその名も「ディープ・ダイブ」。
シグネチャービールのレカー・ジャーマンスタイル・ピルスナーはクリスプでキリッとした後味が特徴。食事の相性も抜群だ
通常どのブルワリーも他社のビールは販売せず自社のビールのみを販売しているもの。ビール好きの客にとっては嬉しいサービスであり、業界全体の繁栄にも繋がる。これは、元卸業をしていたエドさんらしい発想だ。
同ブルワリーが企画する秋のビールイベント「オクトーバーフェスト」が今年は9月16日から10月3日に開催される。本場ミュンヘンのビールや、国内外のビールが一同に味わえるとあって業界の間でも評判だ。
開放的なルーフトップ。席数が充実しており天気の良い日は最高のビアガーデンになる。
オーナーのエドさん
オーナーのエドさんが営むビア・バー「Brouwerij Lane」も同じくグリーンポイント地区にあるので是非、足を運んでみて
Greenpoint Beer & Ale Co.
1150 Manhattan Ave., Brooklyn, NY 11222
TEL: 347-725-3061
