コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
お菓子やフルーツをそのままジュエリーに変身させるブランド「グリッターライムス」。そのアイコニックなデ
ブルックリンを拠点とする「ブルックリン・ビューティー・ファッション・ラボ（BBFL）」が、企画展第1弾の「OWN YOUR BEAUTY AWARD 2022」を4月1日から開催する。
同アワードには、「地産地消／ローカルメード」、「高品質／小ロット生産」、「天然成分／環境配慮」、「ユニーク／最新技術」の4つのコンセプトをもとに選ばれた、日米100ブランド以上のサステナブルなビューティー＆ウェルネスプロダクトがノミネート! ブランド独自のストーリーやミッション、商品の特性といった選考基準をもとに、ヘアサロンオーナー、ネイルサロンオーナー、メディア関係者らの投票によってゴールド賞（1点）、シルバー賞（3点）、ブロンズ賞（10点）の受賞商品が選出されるアワードとなっている。
今回のノミネート商品は、期間中、BBFLのギャラリースペースで展示され、試したり購入することができる（一部購入不可）。気になる結果発表は4月9日。今注目のサステナブルな最新ビューティー＆ウェルネスアイテムを、ブルックリンの地で実際に手に取ってチェックしよう!
ブルックリン・ビューティー・ファッション・ラボ（BBFL）って?
「ローカル発想の地球と未来にやさしいものづくり」をコンセプトに、ブルックリンと日本のアーティストやブランドをつなぐさまざまな協業に取り組むプロジェクト。ローカル商品をそろえるセレクトショップ、コーワーキングスペース、ギャラリー、オンラインプラットフォームなどを幅広く提供する。
■ノミネートブランド■
Kamitsuren、UNNATURALLY NATURAL、Kazani Beauty、ONCE、せとうちT&Kハーブ、RICE FORCE、Save ME、COLLECTION 1899 KYOTO、Womenliikeme、SINN PURETEなど
■展示期間■
4月1日（金）〜6月30日（木）
■オープニングレセプション■
4月9日（土）
Brooklyn Beauty/Fashion Labo
300 7th St., Brooklyn, NY 11215
オンラインギャラリーは以下からチェック!
brooklynbbfl.com/events.html
